Kermi

Hallo Horselove,

das hört sich wirklich supi lecker an! Wollte es gestern schon ausprobieren, aber wie's manchmal so ist kam wieder was dazwischen, aber spätestens heute oder morgen wird der BACK-Test gemacht, denn das Rezept hört sich

a) sehr lecker an.
b) scheint auch nicht so schwer nachzumachen zu sein (bin nämlich nicht soo'ne große Backkünstlerin.. )
Viele Grüße von der gespannten Kermi

Lady330

Hi Horselove,

das rezept hört sich wirklich super an. ich hab es mir gleich mal ausgedruckt. weißt duch auch, ob man unbedingt den Rohrzucker braucht, oder kann man auch etwas anderes stattdessen nehmen?
trotzdem sind die leckerlies bestimmt einfach, gesund und lecker (also für die Pferde natürlich ).

danke für da rezept!
werde es mir merken

Kermi

Gestern hab' ich's ausprobiert. Juchhu, es hat geklappt (also schonmal der erste Pluspunkt am Rezept: selbst ich hab' es hinbekommen. Schade nur, daß von der kompletten Portion nix an die Pferde verfüttert werden konnte ich hatte sie zum abkühlen in die Küche gestellt und bis ich aus dem Stall kam, waren alle WEG. Aufgemampft. Tja, werde heute wieder den Ofen anwerfen, Äpfel gibt's ja genug.....

Also, Horselove, danke für's Rezept, das werd' ich noch öfter machen! Grüße von Kermi

Caprice1

Ich hab auch noch ein paar Leckerchenrezepte zu bieten

Apfel-Möhren-Stangen

Zutaten:
5 große Möhren
3 große Äpfel
100g Vollkernmehl
100g Traubenzucker (Pulver)
50g Früchtemüsli

Möhren und Äpfel werden fein geraspelt und mit den anderen Zutaten gut vermischt und zu fingerdciken,20 cm langen Würsten ausgerollt. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und bei 100Grad ca. 30Minuten backen. Die fertigen Stangen gut abkühlen lassen.

Frutti die Möhre


Zutaten: 1 fertige Mischung Pizzagrundteig
300g Möhren
100ml Möhrensaft
3 EL Olivenöl
50g geschälte Sonnenblumenkerne
50g geschroteter Leinsamen
50g kernige Haferflocken

Zuerst wird die komplette Fertigbackmischung Pizzateig laut der Backanweisung hergestellt. Nachdem dieser Teig auf einer gefetteten Backform ausgelegt wurde, kann mit weiteren Herstellung der Pferdepizza fortgefahren werden.
Die Pizza sollte nicht zu trocken, sondern schön saftig werden. Dazu wird eine vitaminreiche Grundsauce erstellt: der Möhrensaft wird mit den Sonnenblumenkernen, dem Leinsamen und den Haferflocken zu einem sämigen Brei verrührt und gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilt. Diese Schicht sollte nicht dicker als 0,5 cm sein, da sonst der Teig nicht richtig durchgebacken wird. Nun schneidet man die geschälten Möhren in ca 2 mm dicke Scheiben und belegt damit den ganzen Pizzaboden. Erst zum Schluss wird das Pflanzenöl gleichmäßig über die Pizza dünn verteilt. Die backzeit dieser Möhrenpizza richtet sich nach den Angaben auf der Packung des Fertigpizzateiges.

Apfel-Müsli-Bällchen

Zutaten:
375g Glas Apfelkompott mit Stückchen
200g Früchtemüsli
150g Weizenkleie
100gTraubenzucker
50g geschroteter Leinsamen

Beim Einkauf von Apfelkompott und Müsli sollte auf ungezuckerte Produkte geachtet werden. Kein Apfelmus verwenden, da die Teigmasse sonst zu breiig wird und sich nicht gut formen lässt. Die Zutaten werden nacheinander in eine Schüssel gegeben und gut vermengt. Anschließend werden pflaumengroße Bällchen aus diesem Teig geformt und auf ein mit Backpapier ausgekleidetem Blech gelegt. Die Backzeit beträgt etwa 120 Grad ca 35-45 Minuten im Gasofen. Vor dem Verfüttern gut abkühlen lassen.

Viel Spaß beim Ausprobieren

Horselove

@Lady330:
Ich weiß nicht, ob noch was anderes geht, statt Rohrzucker, wir haben Rohrzucker im Haus und den nehme ich auch immer.

Also bei uns ist das auch so eine Sache, mit dem Essen. Als die Dinger gerade mal fertig waren, bettelte mein Bruder darum, sie essen zu dürfen. Ich war gnädig und habe ihm einen gegeben.
Später am Stall ging es dann so: Ich gab Lady einen und nahm mir zugleich auch noch einen... Die Dinger sind so geil! Ich mache die Tage Nachschub, habe heute schon Haferflocken gekauft!
Ich hatte die davor auch schon einmal gemacht, nur da waren sie nicht ganz so toll.

Finde das Rezept eben super, einfach, Lecker.

@all: Die Zutaten sind nicht sehr teuer, ihr solltet das mal ausprobieren!

Caprice1

Ich wünsche dir viel Spaß beim ausprobieren!
Die Apfel-Müsli-Bällchen hat sogar meine Hündin gern gefressen .
Ich kann nur sagen dass es schon super ist, dass man Leckerchen selber backen kann, denn man weiß was drin ist und weiß auch dass es verträglich ist! Das finde ich sehr wichtig!