Hallo,
ach je, das klingt gar nicht gut!

Für mich hört sich das so an, als ob dein Pferd dich gar nicht als Chef akzeptiert und dir das jetzt mehr als deutlich zeigen will.
Hat es denn beim Reiten damit angefangen? Vielleicht hat er Schmerzen im Rücken oder anderswo und das ist so schlimm geworden, dass er dich als Verursacher sieht?
Lass auf jeden Fall abklären ob dein Pferd Schmerzfrei ist, Sattel passt und wenn das gut ist, holt euch beide einen Trainer der euch richtig in Bodenarbeit schult. Das ist das A und O der Kommunikation mit deinem Pferd. Am Boden werden die Grenzen geklärt...wenn es am Boden nicht funktioniert, brauchst du beim Reiten gar nicht erst anfangen nach Kontrolle zu suchen.
So doof es auch klingt, aber dein Pferd respektiert dich grade absolut nicht, nach dem was du so beschreibst... :/