tja, wenn Du so was willst, würde ich sagen: Auf und ein Stück Baum holen (Stamm oder so) oder ein dickeres Kantholz, ein paar Feilen und Sandpapiere verschiedener Stärken, ein besser mehrere Fotos oder ein lebendes Modell besorgen und viel schauen und viel feilen...
Ne Freundin hatte früher ein großes, selbstgebasteltes Holzpferd. Ich glaube, da hatten sie den Kopf aus mehreren geraden Hölzern gemacht: die wurden dann quasi wie ein Rechteck zusammengeschraubt, nur dass sie unten schmaler waren als oben. An den beiden Seitenstücken (von vorne gesehen) haben sie die Ohren als lange Dreiecke oben rausstehen lassen. Dann das ganze etwas mit Watte, festen Schaumgummi (Moosgummi) auspolstern & runder machen und mit diesem Plüschstoff als Fell beziehen.
Haare gab es aus schwarzem Plastikbast oder so. Ist aber bestimmt eine ähnliche Frickelarbeit wie die andere Lösung, vielleicht etwas HOlzstaubfreier...
Bilder habe ich leider keine- ist etwas länger her.
Viel Spaß beim Basteln
LG Gänseblume
P.S. Vergessen: es gibt zur Zeit viel so kleine Miniaturpferde im Spielzeugladen oder Baumarkt, die aber richtig groß sind. Also zw. 70-100cm hoch. Gar nicht sooo teuer (ca. 50Euro - da kommste mit Materialkosten auch schnell hin). Zur Not so eins "köpfen"